Bolo de casamento ucraniano
Conteúdo
- Idéias para decorar um bolo de casamento em estilo ucraniano
- Foto de bolos de casamento em motivos nacionais ucranianos
Na moda moderna do casamento, é observado um renascimento dos ritos originais do casamento. O bolo de estilo étnico apoiará idealmente essa tendência, porque a indústria de confeitaria agora oferece grandes oportunidades para decorar sobremesas. Bolo de casamento com temas ucranianos apoiará o sabor nacional do feriado, dará à celebração um significado especial. Vamos dizer-lhe como fazer o prato principal de casamento doce, combinando tradições antigas e tendências da moda..
Idéias para decorar um bolo de casamento em estilo ucraniano
Desde os tempos antigos, um tratamento tradicional de um banquete de casamento na Ucrânia era um pão decorado com espigas de trigo, anéis, flores de papoula ou girassóis, um par de pássaros e outras parafernálias relevantes da massa cozida. A moda de confeitaria para o uso de mástique fez suas próprias correções - um pão decorado com figuras coloridas de açúcar está em grande demanda entre os recém-casados modernos.
Ainda mais populares são os bolos de casamento com padrões étnicos e símbolos rituais. Os ornamentos nacionais ucranianos não são apenas bonitos e espetaculares, mas também têm um profundo significado espiritual. Essa decoração é criada usando mástique de açúcar, impressões multicoloridas em papel comestível especial ou à moda antiga - com creme e esmalte. A decoração com flores frescas também é relevante. Sugerimos que você avalie as opções de design mais populares para bolos de casamento com temas ucranianos.
Bolo com um buquê de flores silvestres
O cocar tradicional da noiva ucraniana - uma coroa de flores - era feito sob encomenda de doze flores silvestres diferentes, que personificavam a bondade e sinceridade da alma. Para tanto, foram utilizadas margaridas, papoulas, flores, imortais, miosótis, flores de viburno, pervinca, etc. Cada flor tinha um significado simbólico. Fitas multicoloridas entrelaçadas entre as flores. Esse costume ressoou hoje - o uso de flores silvestres na decoração de um bolo de casamento é uma tendência da moda e uma homenagem à tradição..
Com um cossaco e um cossaco em trajes nacionais
Os cossacos são parte integrante da Ucrânia, sua defesa histórica, orgulho nacional. Portanto, um bolo de casamento com figuras de um cossaco e cossaco em trajes com um ornamento será um símbolo étnico brilhante para os ucranianos que honram a história e as tradições de seu país. Essa decoração também é relevante para os noivos que têm cossacos na família. Para maior cor, você pode adicionar uma escultura de mástique da cabana ucraniana, figuras de panelas de barro em acácia, banha de porco, vodka e outros atributos.
Bolo com grandes girassóis
O girassol é uma flor nacional da Ucrânia. Junto com o trigo, ele é cultivado em todos os lugares, não sem razão, a Ucrânia é considerada líder na produção desta safra. O campo de girassóis durante o período de floração e o céu brilhante do verão se assemelham à bandeira azul-amarela do país. As cabeças de girassol estão sempre voltadas para o sol; portanto, na literatura mundial, esta flor é considerada um símbolo da vida, luz solar e prosperidade..
Desde tempos imemoriais, para os noivos ucranianos, o girassol significa riqueza, sucesso, trabalho, devoção, lealdade e felicidade para dois. Grandes flores amarelas brilhantes serviam como uma decoração indispensável para casamentos nas aldeias ucranianas. Portanto, um bolo de casamento decorado com girassóis vivos ou mástiques será uma continuação digna do feriado, enfatizando o sabor nacional.
Com ornamento tradicional ucraniano
Os padrões étnicos com os quais está na moda decorar bolos de casamento modernos repetem os motivos dos bordados decorativos - uma arte que é desenvolvida e popular na Ucrânia até hoje. Os padrões mais simples são fáceis de aplicar com uma seringa de creme e pastelaria. Ornamentos complexos são impressos em papel de arroz com corante alimentar e aplicados na superfície do bolo, previamente revestidos com mástique. Quase todo ornamento ucraniano combina bem com flores frescas ou açucaradas.
O padrão de casamento ucraniano mais comum e reconhecível é geométrico, com losangos, ziguezagues, triângulos, cruzes e soquetes. Não menos populares são os motivos das plantas (com a imagem de papoulas, lírios, rosas, bagas ou folhas de viburnum, lúpulo, uvas, espigas de trigo, folhas de carvalho, etc.) ou alguns pássaros (pombas, pavões, andorinhas). Para casamentos, são usados principalmente padrões vermelho-preto, embora outras cores sejam comuns em algumas áreas da Ucrânia.
O antigo costume ucraniano de servir um pão de casamento em um rushnyk bordado (toalha) se reflete em um design moderno. Muitos noivos preferem o bolo como o presente principal do casamento, o que não é muito conveniente para embrulhar em tecido. Uma toalha, feita completamente de mástique branca de neve com uma reprodução exata de ornamentos étnicos, será, neste caso, não apenas uma decoração real, mas também uma homenagem peculiar à tradição.
Bolo de estilo ucraniano com papoilas
A papoila vermelha é um símbolo de beleza, juventude, pureza virgem (tudo o que é passageiro - passa tão rápido quanto as pétalas de papoula são banhadas). Portanto, desde os tempos antigos na Ucrânia, as papoilas bordavam camisas de meninas solteiras. Poppy também é reverenciado pelos ucranianos como um símbolo de gênero, fertilidade, proteção contra maus ou maus espíritos. Nos símbolos do casamento, essas flores significam o dever dos jovens de continuar sua família.
Decorar um bolo de casamento com papoilas vivas é problemático devido à sua fragilidade e inacessibilidade. Portanto, confeiteiros modernos fazem essas flores a partir de açúcar. Graças às propriedades do mastique de açúcar, um artesão experiente pode fazer uma decoração de papoula, quase idêntica às cores reais. Bolos de casamento brancos decorados com grandes papoilas vermelhas com um ornamento nacional ucraniano parecem muito impressionantes.
Com raminhos de viburno
Guelder-rose é mais uma planta simbólica para os ucranianos. Ela personifica a maternidade: tronco significa «mãe», bagas - «crianças». As folhas de viburnum - um símbolo de fertilidade - eram necessariamente assadas em um bolo de casamento, expressando assim o desejo de uma jovem família de ter filhos o mais rápido possível. Outro significado desta baga - casa, pais, comunicação intergeracional.
Viburnum ou papoilas em combinação com um ornamento nacional é uma variante comum de decorar uma sobremesa de casamento de acordo com a tradição ucraniana. Se os jovens se casarem no outono, o bolo (ou, de acordo com o velho costume, um pão) é decorado com viburno fresco. Noutras épocas do ano, é utilizado o mastique de açúcar, a partir do qual podem ser produzidas bagas com folhas ou galhos. O viburno congelado perde rapidamente sua forma, por isso não é adequado para decoração de bolos.
Bolo com cegonhas
Uma cegonha é um símbolo de família e filhos, felicidade, bondade, nova vida. Não é de admirar que ele seja reverenciado entre muitas nações como um pássaro que cria crianças. Entre os ucranianos, a cegonha é um sinal simbólico: a casa no telhado da qual ele aninha é considerada abençoada. Em ucraniano, a palavra «cegonha» soa como «leleka» - Em homenagem ao deus Lel, o santo padroeiro do amor e do casamento. Existe até um sinal: se você vê duas cegonhas em um sonho - aguarde a partida ou o casamento.
As cegonhas são conhecidas como pássaros monogâmicos - depois de criarem um par, não são mais separadas. Portanto, sua imagem em um bolo de casamento simboliza fidelidade e amor até o fim da vida. As cegonhas costumavam assar bolos para decorar um bolo. A moderna tecnologia de confeitaria permite criar figuras tridimensionais muito realistas que se tornarão uma decoração digna de um bolo de casamento. Essa decoração é bastante comestível, mas, segundo a tradição, os noivos a deixam como lembrança.
Foto de bolos de casamento em motivos nacionais ucranianos
Preservar os velhos costumes nos casamentos é considerado um bom sinal, respeito pelos antepassados e suas terras. Para fazer isso, não é necessário reproduzir exatamente todos os ritos. O bolo pode se tornar exatamente esse destaque que tornará o casamento mais autêntico, diferente da sequência do mesmo tipo de casamentos europeus modernos. Fotos de bolos em nossa galeria mostram como dar um sabor nacional ao casamento com sotaque ucraniano.